Henrik Slagter & Søn ApS

Stegning af kød på grill og tilbehør

Stegt hjemmefra.

F.eks pr. 100 g:

• Oksefilet med fedt.
Pr. person kr. 60,00

• Røget kamsteg med svær
Pr. person kr. 30,00

• Langtidsstegt nakkefilet
Pr. person kr. 30,00

• Marineret svinekam
Pr. person kr. 28,00

Marineret lammekølle
Pr. person kr. 35,00

Timianstegt kalveculotte
Pr. person kr. 40,00

Honningstegt revelsben
Pr. person kr. 30,00

Forslag:
3 x 100 g kød pr. person.
Vælg selv.

Kartofler Tilbehør

• Marineret kartofler
• Indiske kartofler med karry
• Råstegte kartofler
• Flødekartofler
• Ovnkartofler med soltørrede tomater
• Grøn kartoffelsalat

I alt 300 g pr. person.

Salat Tilbehør

• Fadsalat med lækkerier
• Rebildsalat
• Broccolisalat
• Italiensk pastasalat
• Melonsalat

I alt 250 g pr. person.

Grillgris

Røget og saltet.

25-30 kg til 25-30 personer kr. 2.500,00
30-40 kg til 30-50 personer kr. 2.900,00
40-50 kg til 50-70 personer kr. 3.600,00
50-65 kg til 70-90 personer kr. 3.900,00

Udlejning af lukket grisegrill kr. 500,00
10 kg grillbriketter kr. 150,00

Grill leveres tilbage i rengjort stand.
Hvis vi sørger for rengøring kr. 300,00

Udbringning og afhentning af grill.
Efter aftale.